Vanille Premium - 1 Kg

Découvrez notre vanille bourbon cultivée par des producteurs locaux de Sambava, soigneusement sélectionnées pour leur qualité exceptionnelle et leur parfum intense. 

Cultivées avec savoir-faire, elles révèlent des notes chaudes, gourmandes et délicatement sucrées qui subliment toutes vos préparations.

Charnues, souples et riches en arômes naturels, ces gousses sont idéales pour parfumer vos desserts, pâtisseries, crèmes, glaces, boissons chaudes ou recettes raffinées.

• Variété : Planifolia.
• Origine : Madagascar (Antalaha).
• Taille : 17-18cm. 
• Taux d’humidité : Humide 28-35%.
• Séchage des gousses de vanille : Sur claies au soleil le matin et à l’ombre l’après-midi, méthode traditionnelle.
• Notes aromatiques : Boisée, chocolatée.